旬をたいせつにした料理は、なによりも素材のもち味をいかして、 おいしさを引き立ててくれるお酒も日本各地の地酒や焼酎を、自分の足と舌でたしかめて、 和食の基本、お米だって、銘柄から焚き方までとことんこだわります。
こだわりすぎて、お店の名前までOKAKIなんていう、ちょっと珍しいものにしてしまいました。 けれど、気取らず、素朴で、あったかい、そんなOKAKIのイメージがお店にぴったりだとも思っていたり、
「あそこのあれ、また食べに行きたいね」と言ってもらえるよう、 みんなで腕によりをかけますので、ぜひいちど玄関をくぐってください。 〒550-0003 大阪市西区京町堀1-12-32 2F info@okaki.info
tel/fax 06.6444.3345 営業時間/ 17:00 - 3:00 ( 2:00ラストオーダー )不定休



